大豆イソフラボンの効果・効能と過剰摂取などの副作用のまとめ
大豆イソフラボンとは
大豆イソフラボンとは、大豆が発芽する部分の胚芽に含まれる植物性のポリフェノールの一種になります。
大豆イソフラボンは、フラボノールやカテキンと同じグループに属し、植物色素の無色〜黄色の色素成分です。
大豆イソフラボンは、体内に吸引される量はごくわずかですが、女性ホルモンのエストロゲンとよく似たはたらをするので、フィエストロゲンと呼ばれることもあります。
大豆イソフラボンは、体内で女性ホルモンであるエストロゲンと同じような効果があるといわれていますが、大豆イソフラボンの作用としてはゆるやかで、その効果はエストロゲンの１０００分の１〜１万分の１といわれています。
大豆イソフラボンの効果・効能について
女性ホルモンのエストロゲンは骨の代謝などのはたらきに深く関わっていて、エストロゲンが不足すると代謝が悪くなり、骨からカルシウムが排出されてしまいます。
そのため、イソフラボンは女性ホルモンのエストロゲンと同じようにはたらいて、エストロゲンの減少から起こるや骨粗鬆症の予防や改善などに効果があるといわれています。
イソフラボンは女性の更年期障害による不快感の緩和の効果もあるといわれています。
また、肌あれなどの皮膚の老化も女性ホルモンの分泌と関係があり、大豆イソフラボンを摂取することで、減少したエストロゲンをおぎない、皮膚の老化防止などにも効果があるといわれています。
大豆イソフラボンの過剰摂取による副作用とは・・・
大豆イソフラボンは、その名の通り、豆乳や納豆、豆腐などの普段からなじみのある大豆製品に含まれているため、大豆イソフラボンは、とくに問題となる副作用は報告されていないようです。
しかし、食品安全委員会によっては、妊婦、乳幼児、小児には大豆イソフラボンをいつもの食事以上に健康食品やサプリメントなどで過剰摂取することは推奨できないといわれています。
また、大豆にアレルギー反応のある方は、健康食品やサプリメントにも大豆アレルギーの可能性があるので、念のために大豆イソフラボンの摂取は控えた方がよろしいでしょう。
大豆イソフラボンの１日あたりの摂取目安量の上限は７０〜７５ミリグラムといわれています。その中で、大豆イソフラボンを健康食品やサプリメントなどで摂取する場合は、１日あたり ３０ミリグラムまでが望ましいといわれています。
